Bowls não foram feitos apenas para colocar cereais com leite no café da manhã. Em dia de celebração, eles decoram os ambientes e servem de louça oficial, do aperitivo à sobremesa. Junte os modelos que tem no armário e faça a sua festa.
Uma festa diferente na decoração e na maneira de servir: a festa dos bowls. Altos, baixos, grandes, pequenos, não importa – sempre achamos uma função para eles. Em dia de comemoração, não é necessário que a decoração da casa mude, bastam pequenas adaptações para transformar o ambiente. Com bowls, é claro.
Na mesa de centro, tudo permanece igual, a não ser a chegada de arranjos facílimos de fazer. São crisântemos cortados bem rentes à flor, boiando dentro de recipientes de tamanhos variados. Espalhe-os entre os objetos, isso trará vida à mesa. No lavabo, com a ajuda de uma faca de cozinhas em serra, corte sabonetes de cores diferentes em pequenos pedaços, como se fossem minissabonetes. Coloque-os sobre a pia, dentro de um bowl, que logo vira uma saboneteira.
As comidinhas da festa também entram na brincadeira. Para isso, o banqueteiro Tuca Lobo Vianna, que costuma servir coquetéis nesse tipo de louça, propõe uma reunião para poucas pessoas com um aperitivo, uma entrada, um prato único e uma sobremesa. “A diferença de servirem recipientes pequenos é que se pode comer de tudo um pouco, além de ser bem mais fácil, pois só se precisa de um talher”, diz Tuca.
Para o aperitivo, o banqueteiro elegeu a receita de queijo coalho frito espetado em palitos com calda de melaço no fundo das tigelinhas – fácil, fácil de servir. Abrir o apetite também é descomplicado: apenas uma salada de cuscuz marroquino com frango desfiado, que pode ocupar a mesa já servida nos potes, pois é degustada fria.
O prato principal, a carne-seca com arroz e abóbora, é servido em uma tigela, da Tenman-Ya, R$ 125 (jogo com cinco unidades). Assim, fica fácil o convidado se ajeitar em qualquer lugar para comer.
Na mesa principal, os convidados encontram talheres da Roberto Simões, R$1.200 (jogo com 130 peças), guardanapos de tecido da roupa de Mesa, R$10 cada, e os bowls de louça, da Tenman-Ya, R$125 (jogo com cinco unidades).
Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com
Gde beijo,
Bruna
