Uma graça servir estes corações de açúcar junto com o chá ou café!
Quer aprender a fazer? A revista Prima Donna ensina. Você vai precisar de:
- Açúcar cristal
- Papel manteiga
- Corante para alimentos
- Forminha de coração pequena
- Colher de chá
- Vasilha pequena
Comece despejando o açúcar na vasilha. Pingue algumas gotinhas de corante na cor que você desejar (pingue uma gota de cada vez pois o corante é concentrado e um pouquinho já é suficiente). Misture até atingir uma cor uniforme (se precisar junte um pouco de água ao açúcar e ao corante para facilitar a mistura). Com a misturinha pronta pegue o suficiente para encher uma colher e despeje sobre o papel manteiga (este papel não deixa o açúcar grudar e facilita a remoção dos torrões para outro recipiente). Pegue a forminha e corte o torrão em forma de coração. Depois é só deixar secar. Atenção: não tente mover os torrões antes de pelo menos 2 horas. Este é o tempo médio que levam para secar e não desmontar na sua mão.
Gde beijo,
Bruna
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