No blog da Ly Mello podemos conferir esta deliciosa receita de Churros ... Huuumm que delícia ... Vou tentar fazê-los assados e não fritos ... Como mini Churros ...
Receita da massa
Leve ao fogo 2 xícaras de água;
1 pitada de sal;
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina.
Quando ferver, apague o fogo e coloque:
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo, mexendo lentamente até formar uma bola e desgrudar da panela.
Ainda morno, coloque no modelador, e vá empurrando até ficar no tamanho que desejar, corte com o dedo e feche uma das extremidades. Frita em óleo bem quente.
Fonte: http://lymello.blogspot.com/
Gde beijo,
Bruna
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