Prática, fofinha, de dar água na boca...
Para a massa:
4 ovos
3 1/2 xícaras de farinha
1 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 pote de nata grande
300 gramas de goiabada
Para a farofa:
2 colheres de sopa de canela em pó
4 colheres de açúcar
4 colheres de farinha
1 colher de manteiga
Preparo
Bata as claras em neve. Em outro recipiente bata na batedeira o açúcar, a nata e as gemas. Após adicione aos poucos a farinha e o leite (morninho). Após todos os ingredientes bem misturados, adicione as claras em neve.
Colocar em uma forma untada com manteiga ou óleo.
Cortar a goiabada em pedaços e colocar na massa. Podemos escolher outros recheios também.
Gde beijo,
Bruna
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