Salmão Assado

Ingredientes:

01 posta de salmão
02 colheres de sopa de manteiga ou 01 colher de sopa de Azeite de Dendê
Sal a gosto
Azeite de Oliva
Suco de Limão ( 2 limões )
Opções complementares de temperos (serve também para decorar): aspargos, azeitonas, pimentão, cebola, tomates secos e pimenta do reino.

Modo de Preparo:

Untar a assadeira e forrar com papel alumínio
Coloque a posta de salmão
Tempero com o suco de 2 limões
Sal a gosto
Pincele 02 colheres de sopa de manteiga ou 01 colher de sopa de azeite de dendê
Azeite de Oliva a gosto
Cubra com a opção de tempero alternativo que desejar
Deixe descansar por meia hora
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 à 45 minutos.

Acompanhamento: Salada verde (Rúcula ou Alface) com tomates secos e molho de maracujá

A receitinha maravilhosa foi encaminhada pela Carla Amorim que segue o blog ... Obrigada querida ...

Gde beijo,

Beijo