segunda-feira, 6 de junho de 2011

Peixe com vinho branco

Ingredientes


1 kg de filé de peixe
1 xícara de vinho branco
200g de nata
100g de queijo ralado
sal, pimenta e limão
manteiga


Modo de fazer

Temperar os filés de peixe de véspera com o sal, pimenta e o suco de limão. Colocar os filés em um prato refratário e cobrir com vinho e nata. A seguir polvilhar com queijo ralado e os pedacinhos de manteiga.
Leve ao forno por 50 minutos.


Gde beijo,


Bruna

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