quinta-feira, 14 de julho de 2011

Bolinho de chuva com calda de Brigadeiro

Ingredientes da massa: 2 ovos em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 fava de baunilha
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar.


Ingredientes da calda:
2 latas de leite condensado
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal.

Modo de preparo: misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo. Mexa até aquecer e desligue antes que o fundo da panela apareça. Reserve. Numa tigela, bata os ovos e o açúcar. Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento, raspe a polpa e incorpore à mistura (despreze a fava). Acrescente aos poucos o leite e a farinha, mexendo com uma colher. Coloque o sal e o fermento, modele os bolinhos com duas colheres e frite em óleo quente. Escorra em papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela em pó e sirva com a calda quente.

Rendimento: 40 unidades

Gde beijo,

Bruna

Invista nas cabeceiras: Modelos de arrasar

Embaixo da janela, com a lateral encostada na parede ou posicionada de modo tradicional, a cama box pode – e deve – receber boa companhia. Inspire-se nestas propostas criadas com diferentes materiais, formatos e orçamentos.

O chamativo papel de parede (modelo DIN EM 233, da Novamur, comprado na Bucalo) pedia uma cabeceira discreta, mas que fizesse contraponto à fria combinação de preto e branco. "A madeira trouxe o aconchego que faltava", diz a arquiteta Vanessa Trad, de São Paulo. Feito de mdf revestido de folhas de cumaru, o painel com 1,10 m de altura (marcenaria DN Interiores, R$ 2.500) ultrapassa a superfície do colchão em 50 cm. E repare que a peça se estende pela lateral da cama, envolvendo-a. "O elemento em l vai da porta ao pé do móvel", detalha.

No projeto desta casa de praia, a intenção era economizar, porém com estilo. A arquiteta paulista Joice Sashalmi garimpou materiais: comprou dutos de inox (Leroy Merlin) e encomendou a um tapeceiro painéis de algodão, recheados de espuma e com alças. "Cortei os varões com uma serrinha e usei ponteiras como acabamento", indica.

"Cabeceiras altas se destacam", comenta Joice. Estas alcançam 65 cm de altura. O modelo de solteiro saiu por R$ 262, e o de casal, por R$ 394,50. O clima deste quarto de casal é resultado de um conjunto surpreendente, a começar pela disparidade da cabeceira: de MDF laqueado de preto, a chapa de 2,42 m de comprimento prolonga-se para além de um dos lados da cama. "Seu desenho minimalista, mais baixo, acompanha a linha clean do apartamento", comenta o arquiteto Guilherme Torres, de Londrina, PR. A placa foi encomendada como uma única peça, integrando também cama e criados-mudos (Marcenaria Oliveira, R$ 4 000). "O formato diferenciado gerou um vazio na área oposta, abrindo caminho para que a iluminção desça pela parede, fazendo as vezes de luminária. Assim, segui a linguagem assimétrica, mas com a mesma proposta em ambos os lados." Revestidas de cimento do tipo polimérico, a sanca e a parede de drywall (gesso acartonado) permitiram o ousado recorte para embutir os leds.

Aqui, cada peça tem valor de preservação ambiental, do abajur com base de garrafão de vinho ao criado-mudo, feito de pínus de reflorestamento, matéria-prima que se repete na cabeceira (1,60 x 1,20 m, por R$ 499). "Clara e lixada em tom natural, ela contrasta com a parede [cor Camurça, Suvinil]", explica a designer Sarita Ávila, de Ribeirão Preto, SP, autora do conjunto.

Pé-direito alto é um charme, mas pode atrapalhar. "Uma cabeceira convencional neste quarto de 3,50 m de altura deixaria a impressão de vazio", afirma a arquiteta Elaine Gonzalez, do escritório Tieppo & Gonzalez, de São Paulo. No lugar, a estrutura de drywall (1,80 x 2,10 m) recebeu papel de parede (Paper.com). Um nicho no centro apoia objetos. "A solução custou apenas R$ 600."

Ao mudar de apartamento, os moradores não abriram mão de levar a antiga cabeceira-baú, de madeira de demolição. O problema é que ela não cabia no novo quarto. "Tivemos de reformá-la para diminuir 30 cm da altura", diz a arquiteta Thais Lenzi Bressiani, de Porto Alegre. O serviço foi feito no mesmo antiquário que vendeu a peça anos antes, Althaus Antiguidades, e custou R$ 100. Se o seu caso for semelhante, Thais orienta: "Para acertar, calcule o caimento da cortina". Aqui, a persiana romana ultrapassa apenas uns poucos centímetros a guarnição da janela.

Com R$ 140, o arquiteto paulistano Décio Navarro e a designer Mayra Navarro criaram este painel cheio de personalidade. "Iniciamos por um tecido e elegemos o verde a cor principal. Então procuramos outras estampas que tivessem o mesmo tom. Depois, repetimos o método com o vermelho", explica Décio. E Mayra dá a dica para complementar a decoração: "Escolha uma das cores lisas e trabalhe só com ela". Notou a manta e as mesinhas laterais? 

Divertida, a cabeceira estofada da Move Móvel (1,10 x 0,65 m*) traz velcro para trocar o tema da cama da criança. São sete histórias diferentes que podem ser fixadas sobre a capa da peça e uma faixa branca para desenhar a própria história (opcional, o kit custa R$ 350). O modelo tem estrutura de madeira, estofado de algodão e capa de lona com veludo. Custa R$ 600 na Move Móvel. Os bolsos costurados nas laterais são opcionais e saem por R$ 350.
* largura x altura.


Gde beijo,

Bruna 

10 modelos de spas e ofurôs para relaxar

Pausa para relaxar: a cobertura do apartamento ou ao lado da piscina, spas e ofurôs são puro deleite.
Água morna e jatos de massagem são um convite a relaxar em demorados banhos de imersão ou se divertir em família. Para mergulhar nesses momentos de prazer, confira ideias de spas e ofurôs, em ambientes internos e externos.

O terreno rodeado por campos verdejantes foi uma fonte de inspiração instintiva para o paisagista Leo Laniado criar a área de lazer da casa de campo. “Revesti as piscinas com pastilhas verde-escuras para que se assemelhem a lagoas naturais”, conta. Uma parte sem bordas cria um plano infinito para a superfície, fazendo com que se integre com o entorno. Em meio à grandiosidade da paisagem natural, Leo criou um cantinho aconchegante e quase privativo para a instalação do ofurô.

“Quis projetar um espaço que se alinha com o conceito do ofurô: banho relaxante, confraternização com os amigos e a família, clima de sedução. Por isso, o local é protegido, mas não totalmente isolado”, explica o paisagista Leo Laniado, autor do projeto. O ofurô tem diâmetro de 1,75 m e acolhe até seis pessoas (Will Arte). Ele fica ligado ao aquecedor, bomba e filtro, ocultos sob o deque de ipê.

Mesmo protegida por uma cobertura retrátil, a piscina na varanda deste apartamento no último andar não era muito usada. O casal de moradores requisitou a ajuda da arquiteta Claudia Camasmie e de sua sócia, a designer Raquel Vilela. Eles já chegaram com uma pergunta: “Há como substituir a piscina e aproveitar o espaço?”, conta Claudia. As moças sugeriram a instalação de um ofurô para que pudessem relaxar e brincar com os netos. Com capacidade para quatro pessoas, a peça permite que as crianças se divirtam com segurança. Em sintonia com o toque rústico do ofurô (Ofurô de Madeira), o projeto inclui um deque de ipê com degraus largos que servem de banco. Cestos da Futon & Home.

As demais coberturas do prédio têm piscinas, mas o morador desta, um empresário divorciado, queria aproveitar o espaço para relaxar após as longas jornadas de trabalho. Contratada para promover uma reforma no apartamento, a arquiteta Rosy Carvalho um spa. “Assim, ele pode descansar sem sair de casa. E, no fim de semana, é uma ótima opção para curtir os três filhos.” Para que o spa possa ser usado mesmo com chuva e vento, Rosy instalou, além de uma cobertura retrátil de policarbonato, folhas de vidro nas laterais, que se movimentam e permitem a abertura total. À noite, luminárias embutidas na parede criam um clima propício ao relaxamento. Ao redor do spa (Versati), revestimento feito com tábuas de itaúba (Viva Vidros, empresa responsável também pelo fechamento com vidros).

A área de lazer desta casa de campo no interior paulista correspondeu à última etapa de reformas que foram feitas aos poucos, desde 1994. Aqui, havia uma piscina, mas os proprietários queriam aumentá-la. “Já que iriam mexer na estrutura, propus a instalação de um spa invadindo a piscina. Além de ser mais uma opção de lazer, virou um elemento de destaque”, diz o arquiteto Jorge Kluwe, autor do projeto. A piscina ganhou pastilhas de porcelana (5 x 5 cm, da Atlas). Já o piso do entorno é de placas cimentícias (Solarium).

Para dar destaque à peça, o arquiteto Jorge Kluwe colocou o spa acima do nível da água e revestiu a caixa de alvenaria que a envolve com pedras rústicas. O resultado ficou tão bom que agora o espaço externo virou o ponto de encontro da família e o local das festas. O spa da Versati, modelo Mayorca, comporta até sete pessoas.

O ofurô oval Gaudi (1,22 m x 77 cm x 70 cm) para uma pessoa é feito de cedro polido. Custa 6 mil reais na Will Arte.

De cedro-rosa, este ofurô (1,30 m x 70 cm) abriga dois adultos. Sem o kit de hidro (565 reais), vale 3 100 reais na Multiforma.

De fibra de vidro, o modelo (1,41 m x 91 cm x 78 cm) da Ouro Fino tem quatro jatos de hidromassagem. Sai por 2,3 mil reais.

TV de LCD e DVD são atrações do spa H-959, da Heaven Spas (hidro com 16 jatos). Para duas pessoas (1,80 m x 1,73 m x 72 cm), sai por 21,6 mil reais.

Para seis pessoas, o spa 355 da Jacuzzi (2,31 m x 2,13 m x 97 cm) tem 40 jatos e sistema de som. De acrílico e fibra de vidro, vale 44 417 reais.

O spa Cancun (1,50 m de diâmetro x 66 cm de altura) abriga duas pessoas. Vem com seis jatos e cromoterapia. Da Astra, por 11 mil reais.


Gde beijo,

Bruna

Founde de Queijo

Ingredientes:

300g de queijo gruyère ralado
350g de queijo ementhal ralado
300g de queijo estepe ralado
50ml de kirsch (aguardente de cereja)
1 colher de chá de amido de milho
150ml de creme de leite fresco
1 dente de alho sem casca (inteiro)
180ml de vinho branco seco
Pimenta do reino e noz moscada a gosto
Baguete em cubinhos para acompanhar

Modo de preparo:
Rale os queijos na parte mais grossa do ralador. Aqueça uma panela no fogo e esfregue o dente de alho ao fundo. Coloque o vinho branco na panela e espere aquecer um pouco. Junte os queijos quando o vinho estiver morno. Em fogo
baixo, mexa até que os queijos derretam. Em uma tigelinha, dissolva o amido de milho no creme de leite fresco e junte à mistura de queijos. Mexa até engrossar ligeiramente. Junte o kirsch e um pouquinho de pimenta do reino e de noz moscada moídas na hora. Deixe evaporar por mais um minuto (para perder um pouco do álcool do kirsch) e sirva.

Chefs Patricia Abbondanza e Rafaela Norbert (Dedo de Moça)


Gde beijo,

Bruna

quarta-feira, 13 de julho de 2011

Pequenos mimos para os pequenos

As crianças adoram coisas diferentes! Desde o roupão de banho com formatos de bichinhos, até presentes que despertam a criatividade! E que tal você abrir o apetite delas no café da manhã com produtos bem fofos?




A Roberto Simões tem o jogo de louça com três peças - bowl, prato e caneca - para meninas (Happy Girl) e meninos (Happy Boy). Um charme! As crianças vão adorar a hora de começar um delicioso e colorido novo dia!

Onde encontrar:
http://www.robertosimoes.com.br/

Gde beijo,

Bruna

Lavanderia ou Área de serviço

Além de ter a obrigação de ser funcional, a lavanderia pode - e deve - seguir o estilo estético dos outros ambientes.


Moderna, a lavanderia recebeu pastilhas de vidro roxas no piso e na metade das paredes. Para dar continuidade, a porta é pintada dessa cor na mesma altura. 

O tanque de inox embutido permitiu aproveitar o espaço sob a bancada com armário. Os cestos nas prateleiras ajudam a manter o espaço em ordem.

Na área molhada, sob a bancada de aço, ficam as máquinas de lavar e secar, além de espaço para roupas sujas. Ao lado, tábua de passar embutida e outros utensílios, como vassouras e produtos de limpeza.

A área de serviço é separada da cozinha deste apartamento por uma porta de correr, que ocupa menos espaço. Sob a bancada de mármore, ficam as máquinas de lavar e secar e um nicho para guardar as roupas passadas. 

O tampo de trabalho apresenta um detalhe inteligente: um espaço livre entre bancada e parede. Conforme vão sendo passadas, as peças grandes como lençóis vão caindo pela abertura no apoio inferior, evitando que amassem. 

Lavanderia esteticamente integrada aos outros ambientes da residência. A porta de acesso é de aço escovado e vidro jateado. Armários com espaço para a roupa suja, a limpa e a passada. A tábua de passar dobrável fica armazenada em uma gaveta. 

O tampo do armário baixo é utilizado como bancada. O móvel possui ainda compartimentos, como nichos e área interna para utensílios, além de uma porta basculante. O varal sanfonado fica compactado quando não está sendo utilizado. 

Os produtos de limpeza ficam em prateleiras de aço alcançadas com o auxílio de uma escada - guardada em varão afixado na parede. De ferro cromado, um carrinho com rodízios facilita o transporte das roupas já passadas. 

Para economizar espaço nesta lavanderia de 6,70 m², a arquiteta Graziela Arruda optou por dispor a máquina de secar sobre a de lavar. Os armários, a louça e o revestimento são brancos, dando sensação de amplitude ao ambiente. 

A unidade com o estilo do apartamento se dá com o quadriculado preto-e-branco de cerâmica no piso. Sob o tampo de trabalho, um armário claro de fórmica guarda os utensílios e produtos de limpeza. Ao fundo, uma porta do armário ocupa o canto.

Apesar de reduzido, o espaço é suficiente para a organização. Isto porque os varais puderam ser dispensados: as roupas secam ao ar livre, na área externa. Painéis laterais formam grandes nichos, onde foram dispostos os eletrodomésticos.

A bancada e os armários revestidos de fórmica, com puxadores e cabideiro de aço, ocupam 1,80 m da parede curva. O armário vertical fica no espaço antes destinado ao guarda-roupa da empregada e abriga vassouras, baldes e tábua de passar roupa.

Para a secagem rápida das roupas, os varais ficam em frente às janelas basculantes, em cima da lavadora e da secadora. O varão sob o armário suspenso permite a colocação de cabides com peças passadas.

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com/

Gde beijo,

Bruna

Quadros para cozinha

Sou apaixonada por quadros na cozinha ... Acredito que dão um toque especial a decoração ... A nossa lá em casa não possui azulejos, quando realizei a reforma, retirei todos e passamos massa corrida e tinta epóxi para facilitar a limpeza e também para dar um clima totalmente diferenciado... Desta forma estava procurando quadros, para dar aquele charme ...
Hoje achei quadros lindos no Sierra Adegas, que já fiz a compra ...





Onde encontrar:

http://sierra.vstore.com.br/

Gde beijo,

Bruna