segunda-feira, 13 de junho de 2011

Sagu

Ingredientes

1 litro de vinho tinto
1 garrafa de suco de uva
2 xícaras de sagu
2 xícaras de açucar

Molho de baunilha

1/2 litro de leite
1 gema
2 colheres de sopa de açucar de baunilha
2 colheres de sopa de maizena

Modo de fazer:

Sagu
Misturar de véspera as duas xícaras de sagu com o vinho. No dia seguinte levar ao fogo e adicionar o suco de uva, mexendo sempre até que engrosse e finalmente colocar o açucar, misturando bem. Quando o sagu ficar transparente e bem consistente, apagar o fogo e tampar a panela até que esfrie. Colocar em um prato e levar a geladeira. Servir com o molho.

Molho
Liquidificar todos os ingredientes do molho e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Gde beijo,

Bruna

domingo, 12 de junho de 2011

Banheiras

Em clima romântico de dia dos namorados, não podemos deixar de pensar " Que tal nós dois numa banheira de espuma ..."
Quem não deseja ter uma Jacuzzi em casa ? Com certeza acredito que este é um investimento totalmente necessário para o nosso bem-estar ... Conforto divino, para chegarmos depois de um dia cansativo e relaxarmos em uma maravilhosa banheira ou até um spa particular ...







Gde beijo,

Bruna

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Cozinhas americanas em aptos pequenos

Se você mora em um apartamento pequeno e – apesar dos pesares – adora o seu cantinho, saiba que é possível aproveitar bem o espaço da cozinha. As cozinhas americanas são áreas integradas entre sala e copa que garantem a união com as pessoas queridas durante as refeições.

Com pouco espaço, este ambiente integrado foi projetado com foco no convívio social. A bancada bicolor com folhas de MDF recebe um tampo laminado. Com as mesmas cores do piso e do módulo da sala, esta peça branca ajuda a interligar os ambientes.


Neste apartamento, a reforma da cozinha trouxe jovialidade e amplitude para a área social. Totalmente branca, a decoração permitiu a ousadia do tom rosa da bancada. Para quebrar o impacto, um tampo de granito preto é colocado, ao lado de azulejos coloridos.

A integração desta cozinha é diferente: foi feita com o quarto de um casal. A proposta pede um material aconchegante, por isso a madeira foi utilizada estruturalmente. A bancada, que separa visualmente os espaços, é camuflada por uma placa vermelha feita de pó de quartzo e granito processado.

A solução para o pouco espaço, neste apartamento de 50 m², foi criar uma cozinha integrada. A pia ganhou lugar atrás do balcão revestido de vidro espelhado. Prateleiras e armários foram feitos ao lado do nicho da geladeira.

Na cozinha, a prancha de madeira da bancada continua na parede e no teto, criando uma moldura. A mesma madeira é utilizada na sala, criando unidade visual para a área integrada. Reforma realizada pelos arquitetos Flávio Butti e Alice Martins.

Neste apartamento de 80 m², a madeira prevalece em todos ambientes, unificando-os. A integração da cozinha com a sala fica por conta da bancada de ipê, que disponibiliza ainda dois lugares para refeições. As arquitetas Adriana Cocchiarali e Isabela Jock Piva assinam esta reforma.

Por Jussara Ribeiro

Gde beijo,

Bruna


Banheiros ...

Quem disse que um banheiro pequeno não pode ser um ambiente agradável e aconchegante? 

 
A ousada combinação de pedra miracema e réguas de amêndola é a marca deste banheiro. Mais leve que um módulo fixo, este tem rodízios. O mosaico colorido emoldura o espelho e alegra o espaço. Projeto de Tininha Loureiro e Fabiana Avanzi.


Este sofisticado banheiro de pouco mais de 5 m² exibe cores suaves e uma grande superfície de espelho, recursos que garantem a sensação de amplitude. A bancada estreita de mármore piguês privilegia a circulação. Uma peça gêmea, apoiada no chão, acomoda cestos de fibra e um recipiente de prata para toalhas. Projeto de Beatriz Dutra.

Tons de vermelho tingem as superfícies molhadas deste banheiro de 3,90 m². Acompanhando a tonalidade do boxe, uma cuba quadrada, de sobrepor, decora a bancada de mármore piguês. Por trás das portas espelhadas, com puxadores embutidos, prateleiras rasas acomodam cosméticos. Projeto de Flávia Portela.

Neste banheiro, as paredes perderam os azulejos: uma argamassa fina à base de cimento cobre a superfície. Sobre o móvel e a pia, um armário cavado 7 cm na alvenaria poupa espaço e dinheiro. O ofurô fica sobre um deque de 12 cm de altura. Projeto de Paulo Alves.
Como o quarto foi integrado ao banheiro de 5 m², estendeu-se o piso de tacos de cumaru até o limite do boxe, este revestido de pastilhas e isolado por uma porta de vidro. As duas cubas se apóiam na bancada de freijó-linheiro. Projeto do escritório Áurea 267 (Luciana Facio).
Os armários pintados de branco e o piso de pastilhas na mesma cor deixam o banheiro de 2,25 m² mais leve. Uma boa idéia é a prateleira porta-toalhas sobre o vaso sanitário. Projeto de Gisele Emery e Marici Yoko Kuroba, do escritório Áurea 267.

A bancada de mármore travertino gialo vai de parede a parede neste banheiro de 5 m² – inclusive o boxe foi recortado sobre ela. Dentro do boxe, o nicho com moldura de vidro apóia acessórios de banho. Projeto do escritório Forte, Gimenes e Marcondes Ferraz.

Fonte:www.casa.com.br

Gde beijo,

Bruna 



Rapadura de Amendoim e Leite Condensado


Em clima de festa junina ...

Ingredientes
  • 500g de amendoim com casca
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  •  

Modo de Preparo
1º Coloque em uma panela o amendoim e o açúcar, leve ao fogo até o açúcar ficar dourado (caramelar). Com a panela ainda no fogo, coloque o leite condensado e misture mexendo rapidamente.

2º Unte um refratário com pouca margarina e distribua em pequenas porções de acordo com o tamanho que preferir as rapaduras. Espere esfriar e se delicie.

Gde beijo,

Bruna

quinta-feira, 9 de junho de 2011

Bolo de Côco

Ingredientes

5 gemas
2 xícaras de açucar peneirado
2 xícaras de farinha peneirado
1 copo de leite
1 colher de fermento
5 claras em neve





Bater as gemas e o açucar, adicionar os outros ingredientes. Por último as claras e o fermento.


Forno médio (200ºC) por 30 minutos.


Cobertura


1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
100 g de coco ralado


Hidratar o côco ralado com o leite de coco e posteriormente misturar o leite condensado.


Após o cozimento do bolo, ainda quente espalhar a cobertura.


Gde beijo,


Bruna

Bem-estar em 24h

Como fazer do lar um lugar verdadeiramente renovador de energias? Estudiosos de diferentes áreas apontam que ambiente e indivíduo se influenciam mutuamente. Então, aproveite todo o seu poder transformador para criar em casa espaços de bem-estar em quatro períodos do dia.

Comece bem o dia


É hora de acordar o corpo. Para um dia repleto de energia, nada melhor do que um bom café da manhã sem pressa. “É muito importante que as pessoas se sentem à mesa. Comer em pé é falta de respeito com você mesmo. Ponha a mesa e sinta-se merecedor de uma refeição especial, nem que para isso seja necessário acordar meia hora mais cedo”, recomenda a terapeuta ambiental Sil Berti.
Para quem tem dificuldade de acordar, a dica é borrifar uma fragrância cítrica na cozinha, como a essência de limão. Já para pessoas que acordam mais irritadas, os aromas de lavanda, capim-limão ou camomila (pode ser do próprio chá) são mais indicados. Segundo a terapeuta, as laranjas simbolizam o sol e as flores amarelas alegram o ambiente e ajudam a despertar.
De modo geral, frutas à mostra deixam a cozinha mais agradável, desde que elas não tenham passado do ponto. Não é recomendável colocar alimentos muito próximos a equipamentos que emitam carga elétrica, como em cima da geladeira ou do micro-ondas. O arquiteto de interiores Ricardo Caminada sugere que a cozinha seja bem arejada e organizada. “Indico bancada e piso pretos para que se torne obrigatória a limpeza constante”, completa. É importante também explorar a iluminação natural e deixar o sol entrar, sinalizando que um novo dia está começando.

Repouso da tarde


O living depois do almoço combina com relaxamento em poltronas ou sofás bem aconchegantes. O ambiente é propício para a leitura e para assistir a filmes, além de ouvir música. “A canção preenche o espaço e tem um aspecto vibracional importante para a vida. A natureza tem som”, observa Sil Berti. Ela recomenda, ainda, materiais naturais em tapetes, almofadas e no piso. As plantas naturais são sempre bem-vindas: “Elas controlam a qualidade do ar e a umidade, eliminam toxinas e deixam o ambiente bonito e refrescante”, ressalta Sil.
De acordo com a professora coordenadora do Laboratório de Psicologia Ambiental da UFSC, Ariane Kuhnen, lugares restauradores são aqueles que oferecem sensação de bem-estar, diminuindo a atividade cardíaca. “Em sua maioria, são ambientes ao ar livre ou planejados que oferecem contato com plantas, animais, sons e odores agradáveis”, aponta. Móveis que podem ser remanejados de acordo com a necessidade são boas opções de organização do living, além de cortinas para o caso de esconder uma vista ruim.

Jantar em família


O dia vai chegando ao fim e o momento é de reduzir o ritmo. Pratos leves e chás relaxantes ajudam o corpo a se aquietar. Além disso, a hora do jantar, em muitos casos, é quando os familiares ou amigos podem estar juntos para a refeição.
A mesa redonda ou quadrada – e não retangular, por conta das diferentes medidas dos lados – coloca todos em condições iguais para o diálogo. A iluminação do ambiente pode ser suave. “Eu sugiro uma luz focada sobre a mesa”, diz Ricardo Caminada. Outra opção é usar castiçais, o que confere uma atmosfera tranquila e toda especial para o encontro do jantar. Cadeiras confortáveis e aparador para apoiar o serviço também funcionam bem. Sil Berti recomenda ter um quartzo rosa no centro da mesa: “Ele tem a energia do amor e, quando a família se encontra, essa vibração é importante”, frisa. Para quem gosta, o momento pode ser propício a fazer uma oração.

Para uma boa noite


A madrugada é a hora do relaxamento total e, para isso, é importante “esvaziar” o quarto. Mantenha-o o mais clean possível e evite criados-mudos abarrotados de objetos. Afaste aparelhos eletrônicos da cama, como celulares, rádios-relógios, computadores e televisão, pois emitem ondas que podem prejudicar o repouso.
Tons pastel em paredes e colchas contribuem para o relaxamento, embora as cores sejam elementos bastante particulares. “Um tom vibrante pode ser relaxante para mim e perturbador para outra pessoa”, exemplifica Caminada. Ele aposta em cortinas para diminuir o barulho externo e a luminosidade e em um confortável tapete para reduzir o eco.
Em todas as interferências que fazemos nos ambientes, entretanto, é bom estar atento ao que de fato nos agrada. “A casa muitas vezes é restauradora pelas características de ser um lar, mas nem sempre é assim. Algumas não têm identidade com os moradores, são reproduções que, às vezes, não se aplicam ao seu modo de vida. A casa deve mostrar quem são as pessoas que ali vivem”, ressalta a psicóloga Ariane Kuhnen.

Fonte:
http://portaldecoracao.uol.com.br


Gde beijo,


Bruna